【免烤箱蛋糕】零失敗芒果慕斯蛋糕

更新時(shí)間：2025/4/6 5:34:55 / 發(fā)布：花城鮮花網(wǎng)

－準(zhǔn)備食材－

消化餅干 150g
黃油 60g
淡奶油 500g
吉利丁粉 20g
芒果800g（400g打碎做慕斯層）
－步驟－

1.準(zhǔn)備材料

2.將消化餅干用搟面杖碾碎

3.黃油隔水加熱至融化

4.將消化餅干和黃油充分混合拌勻

5.將處理好的消化餅干鋪在蛋糕模的底部，壓實(shí)后送入冰箱冷藏備用

6.取400g芒果，用料理機(jī)打成芒果泥

7.用小火將芒果泥略微加熱，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停攪拌使吉利丁粉均勻的溶解。加熱到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，將芒果溶液放置在一邊晾涼

8.將淡奶油加入細(xì)砂糖50g，用電動打蛋器中高速打發(fā)

9.將淡奶油打發(fā)至5-6分發(fā)。此時(shí)的淡奶油出現(xiàn)明顯紋路，提起打蛋頭后，滴落的淡奶油可以堆疊在表面而不是馬上消失，但是整體淡奶油還是呈液體流動狀

10.將淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均勻。即成芒果慕斯液

11.在慕斯液中加入切成小丁的芒果顆粒

12.將芒果慕斯液倒入蛋糕模，輕輕震去大氣泡

13.模具蓋上保鮮膜，送入冰箱冷藏4小時(shí)以上

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花材：6朵向日葵，11朵康乃馨，11朵洋桔梗，綠葉間插，白色內(nèi)襯，外圍淡紫色的包裝。

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顧客評價(jià)：送貨很及時(shí)，好評。

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送花祝語參考：

1.愿上帝永遠(yuǎn)站在你的身后。我也會。

2.你這一生既有隨處可棲的江湖也有追風(fēng)逐夢的驍勇!

3.生日快樂，愿你恣意生長，勇敢追尋心之所向！以夢為馬，不負(fù)韶光。

4.生日值得紀(jì)念，因?yàn)樽阅且豢唐�，許多東西在冥冥中，有了一種重新的安排，包括你我的相遇、相識、相愛，讓我們彼此珍惜！

5.對你的這一份愛意深深埋藏于心底，整整澎湃了一個(gè)世紀(jì)的輪回，直到相聚的日子來臨，才洶涌成鮮麗欲燃的熾情，我最親愛的你生日快樂！

6.小寶貝！今天是你的生日！開不開心阿？是不是收到好多禮物呢？我這里還有一份祝福要給你呢！祝福你越張?jiān)狡量蓯�！生日快樂�?

7.生活里的你：坦誠、帥氣！友誼里的你：真誠、給力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特別的祝福專遞給你，只愿今天你的開心、喜氣！知己、知己，一起共享蛋糕的溫馨、鮮花的美麗，還有那耳邊的呢喃和私語！親，生日快樂，愿你心想事成、吉祥如意！

8.一向以來有句話想對你說，但苦于沒有機(jī)會，今日我最后鼓起勇氣…………生日快樂！

9.郵遞員蹬了很久的自行車把一封生日賀卡送到護(hù)林員手里，他喋喋不休的抱怨這個(gè)地方是多么的偏僻，護(hù)林員實(shí)在忍不住了：你再不閉嘴，我就要訂報(bào)紙了！

10.人生給我最大的財(cái)富，就是遇見你在那個(gè)時(shí)候的性格。從那時(shí)起，雖然我們千里迢迢南北，山河卻總能在我們心中翻來覆去。因?yàn)槲覀冎�，有一種感覺，有一顆心，和一千里。因此，有時(shí)我們很少聯(lián)系，但問候已經(jīng)在我們的心中循環(huán)。然而，今天，我不得不說：“生日快樂”

11.未來的每一步一腳印，踏著彼此夢想前進(jìn)，盡管前面風(fēng)吹雨淋，也要握緊你的手心。

12.因?yàn)槟愕恼Q生，使這一天別具意義，也顯得分外美麗！只是一個(gè)小小的問候，卻是一個(gè)濃濃的真意！祝36歲生日快樂！

13.引一縷清風(fēng)，為您帶去輕松；采一縷陽光，為您送去芬芳；掬一捧清水，為您消去疲憊；發(fā)一條微信，為您奉上祝福

14.姐，生日快樂。今天你最美，最白，腿最細(xì)，身材最好。祝你早日嫁人，兒孫滿堂，畢竟已經(jīng)年紀(jì)這么大了。

15.寄一份問候，字字句句都是幸�？鞓�，送一串深深的祝福，分分秒秒都是平安吉祥，傳一份濃濃的心意，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是萬事如意，祝福姐姐生日開心快樂！

發(fā)布時(shí)間：2016/11/13 16:28:00

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