“在歐美和日本,花園中心發(fā)展已經(jīng)比較成熟,在中國還不發(fā)達(dá),還要50年!比涨,《中國花卉報(bào)》記者在浙江杭州傳化科技服務(wù)有限公司采訪時(shí),公司首席科學(xué)家西村潤這樣說。西村潤曾就職于日本麒麟控股株式會(huì)社,管理公司旗下的花卉產(chǎn)業(yè),并已在中國生活七八年時(shí)間,對中日的花園中心都比較熟悉,那么中國的花園中心真的比歐美日落后50年? 數(shù)量少 體量小 花園中心(Garden Center)這個(gè)概念在中國本身就是舶來品。歐洲的花園中心,特別是西歐、北歐發(fā)達(dá)國家的花園中心,從上世紀(jì)五六十年代興起,美國的花園中心則在1980年至1985年迎來爆發(fā)式發(fā)展,而我國花園中心真正出現(xiàn)是在2003年前后,并且數(shù)量很少,體量也不大。單就興起時(shí)間上來看,中國確實(shí)較歐洲晚了近半個(gè)世紀(jì)。 “歐洲很多花園中心前身是種植商,自己擁有苗圃,初期目的是自產(chǎn)自銷,后來逐漸增加工具、資材等,慢慢發(fā)展成一站式體驗(yàn)購物中心,歐美花園中心經(jīng)常被提及,但兩者很不同!眹H園藝中心協(xié)會(huì)(International Garden Center Association,以下簡稱IGCA)唯一中國代表,中國園藝協(xié)會(huì)有限公司創(chuàng)始會(huì)長李誠介紹說。 歐洲的花園中心初期大多是獨(dú)立花園中心,也就是獨(dú)立經(jīng)營,比如英國的花園中心集團(tuán)(Garden Center Group,原名Wyevale)是英國排名第一的花園中心連鎖企業(yè),有超過100家門店;美國花園中心主要是由巨型零售企業(yè)控制,沃爾瑪、家得寶和勞氏公司在銷售日用品、家居建材、裝修和家電產(chǎn)品的同時(shí),都有附屬花園中心,占據(jù)美國花園中心的主體地位;日本的花園中心比較多樣,既有依附于商超模式的“園藝區(qū)”,又有獨(dú)立的大型花園中心,不過連鎖花園中心不多。 荷蘭園藝中心 在我國,就規(guī)模和體量上來說,花園中心連鎖數(shù)量最多的虹越園藝家目前也只有16家門店在營業(yè),只有英國花園中心集團(tuán)門店數(shù)量的15%左右,與美國沃爾瑪?shù)倪B鎖園藝中心數(shù)量相距更遠(yuǎn)。不過花園中心的數(shù)量并不能完全代表中外花卉消費(fèi)的差異,因?yàn)樵跉W美國家,花卉產(chǎn)品大多通過花園中心銷售,而我國卻在各城市還散布著大大小小的花卉市場,這屬于我國的“特殊模式”。 產(chǎn)品豐富度欠缺 除去園藝中心的數(shù)量和單店的體量之外,西村潤認(rèn)為,中國與發(fā)達(dá)國家在花園中心的差異主要體現(xiàn)在產(chǎn)品豐富度和質(zhì)量上!爸袊彝@藝相關(guān)的植物、器物的種類可能只有日本的20%左右,太少了!蔽鞔鍧櫿f。這個(gè)數(shù)據(jù)比例可能不太準(zhǔn)確,但就植物、資材、花園材料等的豐富程度來說,我國確實(shí)落后于發(fā)達(dá)國家很多。比如植物品種上,我國的花卉產(chǎn)品在蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨、月季、蕨類、礬根、球根類、草花類等品種上都非常依賴進(jìn)口,而國外的育種商還掌握著大量未發(fā)售或未對中國發(fā)售的品種。而且我國花卉產(chǎn)品的總體質(zhì)量仍有待提高,盆栽產(chǎn)品的精致化、切花產(chǎn)品的品種及保鮮物流等方面也與發(fā)達(dá)國家差距很大。 “差距真是很大!”春節(jié)前,青島慢悠花房總經(jīng)理趙輝到歐洲走訪,那里的花園中心給他的印象深刻。比如產(chǎn)品上,不僅品種豐富,種植相關(guān)的盆、土都在觸手可及的位置,貨架分配非常好,而且打造好的花園樣板間很美,家庭可照樣采購,按樣板搬回家;銷售人員非常專業(yè),年輕人少,中老年多一些,大部分人都是大學(xué)以上學(xué)歷,對植物習(xí)性、養(yǎng)護(hù)非常熟悉,而且在歐洲這種高福利國家,上班和不上班的收入差距不太大,所以這些人很享受工作,態(tài)度和藹、樂于交流;在采購模式上,園藝中心都有固定的供貨商,其他同類產(chǎn)品的種植小戶,需要把產(chǎn)品賣給園藝中心的供貨商,才能貼牌進(jìn)入園藝中心銷售,渠道更穩(wěn)定,產(chǎn)品品質(zhì)有保證。 園藝消費(fèi)氛圍待提升 “關(guān)鍵是氛圍特別好。”趙輝說。這個(gè)園藝氛圍一方面是由于歷史積累,園藝是生活的一部分,大部分家庭都有花園,并熱衷于自己打理;另一方面則是缺乏“競爭者”,比如趙輝參觀的其中一個(gè)花園中心位于阿姆斯特丹周邊的一個(gè)小鎮(zhèn)上,整個(gè)小鎮(zhèn)只有1家電影院,晚上整個(gè)小鎮(zhèn)安靜下來后,園藝成為居民休閑娛樂的主要方式之一。 西村潤也在感慨,現(xiàn)在中國不是沒錢消費(fèi),而是沒有園藝氛圍,比如日本85%的園藝產(chǎn)品都是家庭消費(fèi),從江戶時(shí)代就開始在門口種花,日本人也喜歡自己動(dòng)手種花、修剪樹木,中國這方面就差很多。不過他同時(shí)也提到,現(xiàn)在新一代的日本年輕人同樣沉迷于網(wǎng)絡(luò),“低頭族”比比皆是,家庭園藝氛圍也在變淡。 《中國花卉報(bào)》記者認(rèn)為,國內(nèi)的園藝中心確實(shí)仍與發(fā)達(dá)國家存在很大差距,在品種、品質(zhì)、規(guī)模、消費(fèi)認(rèn)知方面還有很長路要走,但這個(gè)差距可能不會(huì)有50年那么長,因?yàn)榛ɑ苄袠I(yè)還是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),發(fā)展提升空間很大,未來的投資熱錢涌入也會(huì)帶來爆發(fā)式發(fā)展。如美國在1980年至1985年的五年間,家得寶旗下的花園中心從4家增加到50家,而沃爾瑪旗下則由27家發(fā)展到1077家,如果中國傳統(tǒng)的花卉市場逐漸發(fā)展到完全被花園中心取代,那么花園中心數(shù)量的增速會(huì)快得驚人。 虹越園藝中心 “國內(nèi)的家庭園藝市場剛剛興起,我不認(rèn)為現(xiàn)在是發(fā)展家庭園藝的好時(shí)候,卻可以說是好時(shí)機(jī),已經(jīng)深耕的企業(yè)或有志于加入的企業(yè),目前都是入場的最佳時(shí)機(jī)。”李誠說。
全國優(yōu)秀花店花藝展示
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送花祝語參考:
1.愿上帝永遠(yuǎn)站在你的身后。我也會(huì)。
2.你這一生既有隨處可棲的江湖 也有追風(fēng)逐夢的驍勇!
3.生日快樂,愿你恣意生長,勇敢追尋心之所向!以夢為馬,不負(fù)韶光。
4.生日值得紀(jì)念,因?yàn)樽阅且豢唐,許多東西在冥冥中,有了一種重新的安排,包括你我的相遇、相識(shí)、相愛,讓我們彼此珍惜!
5.對你的這一份愛意深深埋藏于心底,整整澎湃了一個(gè)世紀(jì)的輪回,直到相聚的日子來臨,才洶涌成鮮麗欲燃的熾情,我最親愛的你生日快樂!
6.小寶貝!今天是你的生日!開不開心阿?是不是收到好多禮物呢?我這里還有一份祝福要給你呢!祝福你越張?jiān)狡量蓯!生日快樂?
7.生活里的你:坦誠、帥氣!友誼里的你:真誠、給力!生日里的你:幸福、甜蜜!我要把特別的祝福專遞給你,只愿今天你的開心、喜氣!知己、知己,一起共享蛋糕的溫馨、鮮花的美麗,還有那耳邊的呢喃和私語!親,生日快樂,愿你心想事成、吉祥如意!
8.一向以來有句話想對你說,但苦于沒有機(jī)會(huì),今日我最后鼓起勇氣…………生日快樂!
9.郵遞員蹬了很久的自行車把一封生日賀卡送到護(hù)林員手里,他喋喋不休的抱怨這個(gè)地方是多么的偏僻,護(hù)林員實(shí)在忍不住了:你再不閉嘴,我就要訂報(bào)紙了!
10.人生給我最大的財(cái)富,就是遇見你在那個(gè)時(shí)候的性格。從那時(shí)起,雖然我們千里迢迢南北,山河卻總能在我們心中翻來覆去。因?yàn)槲覀冎,有一種感覺,有一顆心,和一千里。因此,有時(shí)我們很少聯(lián)系,但問候已經(jīng)在我們的心中循環(huán)。然而,今天,我不得不說:“生日快樂”
11.未來的每一步一腳印,踏著彼此夢想前進(jìn),盡管前面風(fēng)吹雨淋,也要握緊你的手心。
12.因?yàn)槟愕恼Q生,使這一天別具意義,也顯得分外美麗!只是一個(gè)小小的問候,卻是一個(gè)濃濃的真意!祝36歲生日快樂!
13.引一縷清風(fēng),為您帶去輕松;采一縷陽光,為您送去芬芳;掬一捧清水,為您消去疲憊;發(fā)一條微信,為您奉上祝福
14.姐,生日快樂。今天你最美,最白,腿最細(xì),身材最好。祝你早日嫁人,兒孫滿堂,畢竟已經(jīng)年紀(jì)這么大了。
15.寄一份問候,字字句句都是幸?鞓,送一串深深的祝福,分分秒秒都是平安吉祥,傳一份濃濃的心意,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是萬事如意,祝福姐姐生日開心快樂!
發(fā)布時(shí)間:2017/6/20 16:24:00
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